أرز بالدجاج و الخضار
عن الوصفة
أرز بالدجاج و الخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب ارز مغسول و منقوع
- كيس خضار مشكلة
- 2 صدر دجاج مخلي كبير مقطع مكعبات
- حبة بصل مقطعة صغير
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- كوب حليب
- كوب كريمة
- كوب و نصف ماء
- 4 مكعبات مرقة
- رشة فلفل اسود
- رشة قرفة
- رشة هيل
طريقة التحضير
-
1
في طاسة ع نار عالية ناخد ملعقة زيت واحدة و البصل و نقلب حتي يدبل نضع عليه الدجاج و نقلب ليتغير لونه فقط و ليس ينضج ثم نضعه في بايركس جانبا
-
2
مكان الدجاج نضع الارز بعد تصفيته من الماء و نسخنه جيدا حتي يجف مائه ثم نضعه ع الدجاج في البايركس
-
3
ثم نضع الخضار نسخنه جيدا ثم يوضع فوق الدجاج و الخضار و نخلطهم جيدا في البايركس
-
4
في حلة اخرى نضع الحليب و الكريمة و الماء ومكعبات مرقة و فلفل و قرفة و هيل و 2 ملعقة زيت متبقية و نغليهم جيدا ثم نصبهم فوق الخليط في البايركس حتي يغطي الارز تماما نغطيه بورق زبدة ثم ب فويل
-
5
ندخلة فرن علي حرارة عالية خمس دقائق ثم نوطي الحرارة حتي يتشرب الارز و تنضج المكونات و يقدم بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
